Formation Patisserie & Glacerie "V.A.L.E." à Cagnes sur Mer !

mis à jour le : 15 nov. 2018 par : Alexandra Arce

La deuxième session de la formation "Pâtisserie, Glacerie et valorisation des produits locaux et de saison", fera sa rentrée le 3 décembre !

Cette formation a pour objectif la formation et le perfectionnement des personnes ayant un premier niveau de qualification dans le domaine ou ayant une expérience professionnelle. Le programme intensif, basé sur une collaboration Franco-Italienne, propose des enseignements pratiques et théoriques en pâtisserie, et glacerie, ainsi que sur les notions de saisonnalité, circuits cours et valorisation du terroir. D'une durée de 4 mois le parcours se conclura par 3 semaines de stage.

Informations et inscriptions : nathalie.moya@ac-nice.fr

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LA GARDE

Nice

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Nos chiffres pour votre réussite

75%

Taux de résussite

9361

Stagiaires en 2016

109

Lieux de formations

549

Formations accessibles

Les moyens pour votre réussite.

+ de 130 formations

Une offre diversifiée de plus de 130 diplômes, titres et certifications, en lien avec les besoins des territoires et des entreprises.

Des équipements professionnels

Des plateaux techniques performants et des partenariats actifs avec les acteurs économiques de notre région.

Toute l'année

Formations règlementaires ou simples modules visant à développer les compétences professionnelles, le réseau propose des formations de courte durée à tout moment de l’année.

Pour tous les publics

Le réseau accueille des publics jeunes et adultes en recherche d’une première qualification ou demandeurs d’emploi, des salariés d’entreprise, des particuliers.

Pour l'ensemble de ses prestations, le réseau de la formation continue est en démarche qualité avec le label Eduform qui s'appuie sur le référentiel AFNOR BP X50-762 version 2016. Ce label, reconnu par le CNEFOP, garantit aux clients et bénéficiaires le respect de 13 engagements de service.

Des centres à proximité

Un maillage territorial unique, au plus près de chez vous. Plus de 20 centres de formations repartis sur les départemenst du Var et de la Côté d'Azur.

La DAFPIC participe à la définition et la mise en oeuvre de la politique académique dans le champ de l'ensemble des formations professionnelles en liaison avec tous les responsables concernés. Les équipes de la DAFPIC représentent un point d'entrée identifié pour les entreprises ou les prescripteurs cherchant un interlocuteur unique sur l'académie.