Les formations
Greta Tourisme Hôtellerie

Savoirs, savoir-faire et savoir-être sont les trois composantes qui fondent les compétences professionnelles. De grandes évolutions contribuent régulièrement à façonner l’emploi et le marché du travail, et la satisfaction client passe également par la formation des équipes.

Intitulé Lieu
Intitulé Lieu
Accueil et Service de la Clientèle anglophone CANNES
Agent d’hôtellerie / Employé(e) d’étages LA GARDE
Agent d’hôtellerie / Employé(e) d’étages GASSIN
Agent(e) d’hôtellerie / Employé(e) d’étages Menton
Apprendre à rédiger le document unique - un outil au service de la prévention LA GARDE
BAC PRO ACCUEIL RELATION CLIENTS USAGERS (ARCU) - Grands Evénements et Manifestation sportives en PACA LA GARDE
BAC PRO ACCUEIL RELATION CLIENTS USAGERS (ARCU) - Grands Evénements et Manifestations sportives en PACA NICE
Bac Pro Cuisine Module terroirs et circuits courts 2020-2021 LA GARDE
Bloc 3 - BTS MHR - MANAGEMENT EN HOTELLERIE RESTAURATION : CONCEPTION ET PRODUCTION DE SERVICES EN HOTELLERIE-RESTAURATION Nice
Bloc : Réalisation de la production de cuisine GRETA Fréjus
Bloc de Compétences BTS Tourisme (BC2) Elaboration de l offre touristique NICE
BP Gouvernant (-e) Nice
Brevet Professionnel (BP) Barman - GRETA Nice
BTS Management en Hôtellerie Restauration option A Management d’unité de restauration (MHR) Nice
BTS Management en Hôtellerie Restauration option B Management d’unité de production culinaire (MHR) Nice
BTS Management en Hôtellerie Restauration option C Management d’unité d’hébergement (MHR) Nice
BTS Tourisme NICE
BTS Tourisme GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS GASSIN
CAP Boulanger CAGNES SUR MER
CAP Commercialisation et services en Hôtel - Café- Restaurant GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
CAP Commercialisation et services en Hôtel - Café- Restaurant - GRETA Nice
CAP Commercialisation et services en Hôtel - Café- Restaurant - GRETA Menton
CAP Cuisine Draguignan
CAP Cuisine - GRETA Nice
CAP Cuisine - GRETA Menton
CAP Cuisine - La Garde LA GARDE
CAP Cuisine Cuisine du terroir - Circuit court GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
CAP Cuisine GRETA TOURISME HOTELLERIE SITE DE CANNES CANNES
CAP Cuisine GRETA TOURISME HOTELLERIE SITE DE GRASSE GRASSE
CAP Cuisine Module Terroirs et Circuits courts - La Garde LA GARDE
CAP Cuisine Toulon Toulon
CAP Pâtissier Draguignan
CAP Pâtissier (ère) GRETA TOURISME HOTELLERIE SITE DE GRASSE GRASSE
CAP Pâtissier - La Garde 2020 LA GARDE
CAP Pâtissier EP - Pâtissière GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
CAP Pâtissier(e) - GRETA Nice
CAP Pâtissier(e) - GRETA Menton
CAP Pâtissier- La GARDE Modules professionnels LA GARDE
Chef de cuisine spécialités méditerranéenne niçoise provençale Alpes Sud - Produits de saison - Produits de proximité Nice
COMMERCIALISATION MERCATIQUE HEBERGEMENT TOURISTIQUE ET RESTAURANT Nice
COMMIS/COMMISE DE CUISINE CANNES
Cuisine pâtisserie bar snack fonction achat embarqué yacht Nice
Elaboration de l’offre touristique : Production d une prestation touristique - Bloc de compétences du BTS Tourisme NICE
Formation préparatoire pré-qualifiante aux métiers de l’hôtellerie de la restauration et de l’alimentation LA GARDE
Formation profesionnalisante Tourisme : Ressources Humains des Encadrants du Tourisme et Partenariats de lécosystème Nice
Formation professionnalisante Tourisme : Accueil et fidélisation de la clientèle et prestations d’itinérance Nice
Formation Professionnalisante Tourisme : Connaissance clientèle touristique en PACA & adaptation des prestations - Excellence de l accueil NICE
Formation professionnalisante Tourisme : Prestations et packages autour d’événements culturels et sportifs en PACA NICE
Gestion de la relation client – Bloc de compétence du BTS Tourisme NICE
Gestion de l’information touristique - Bloc de compétence du BTS Tourisme NICE
HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point) CANNES
HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point) BRIGNOLES
HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point) Draguignan
HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point) et PERMIS EXPLOITATION GASSIN
HOTELLERIE - ACCUEIL et SERVICE EMBARQUE SUR UN YACHT Nice
MENTION COMPLEMENTAIRE Agent dAccueil dans les Transports + Anglais Professionnel Fréjus
Mention Complémentaire Barman 2.0 Métiers de la nuit - GRETA Nice
Mention Complémentaire Cuisinier (ère) en desserts de restaurant GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant (CDR) LA GARDE
Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant (CDR) - GRETA Nice
Mention complémentaire Employé barman CAGNES SUR MER
Mention Complémentaire Employé Barman - Barmaid GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
MENTION COMPLEMENTAIRE Employé Traiteur Draguignan
Mention complémentaire Sommellerie CAGNES SUR MER
MODULE PROFESSIONNALISANT Barman du Monde de la Nuit Fréjus
MODULE PROFESSIONNALISANT Service Restaurant-Bar Draguignan
MODULE PROFESSIONNALISANT Sommelier-caviste Fréjus
MODULE PROFESSIONNALISANT Sommelier-caviste Draguignan
Organisation de la production de cuisine dans le respect des normes sanitaires - Bloc de compétences du CAP Cuisine GRETA TOURISME HÔTELLERIE - SITE DE FRÉJUS Fréjus
Organisation de la production de cuisine dans le respect des normes sanitaires - Bloc de compétences du CAP Cuisine GRETA TOURISME HOTELLERIE GRASSE GRASSE
Pizzaïolo /Pizzaïola Nice
Réalisation de la production de cuisine LA GARDE
Réalisation de la production de cuisine - Bloc de compétences du CAP Cuisine GRETA TOURISME HOTELLERIE SITE DE GRASSE GRASSE
Sauveteur Secouriste du Travail (SST) formation Initiale - Secteur Hôtellerie-Restauration LA GARDE
Sommelier-caviste Toulon
Titre Professionnel RECEPTIONNISTE EN HÔTELLERIE - ANGLAIS PROFESSIONNEL Toulon
Titre Professionnel RECEPTIONNISTE EN HÔTELLERIE - ANGLAIS PROFESSIONNEL HYERES
Titre Professionnel Chargé(e) dAccueil Touristique et de Loisirs + Anglais Professionnel NICE
Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie Fréjus
Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie - TP Réceptionniste HYERES
TITRE PROFESSIONNEL RESPONSABLE DETABLISSEMENT TOURISTIQUE + ANGLAIS PROFESSIONEL FREJUS
TITRE PROFESSIONNEL RESPONSABLE DETABLISSEMENT TOURISTIQUE + ANGLAIS PROFESSIONEL Fréjus
TITRE PROFESSIONNEL RESPONSABLE DETABLISSEMENT TOURISTIQUE+ ANGLAIS PROFESSIONEL Nice

Les dispositifs de financement :

Véritable tremplin pour entrer dans la vie active. Ce contrat alterne des périodes de formation avec des temps de travail. Il permet d'acquérir un...


Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi
DRH
Individuel

Reconversion ou Promotion, le dispositif est réservé aux salariés en CDI dont la qualification est inférieure à Bac +3; il permet le financement ...


Pour qui
Salariés
DRH

Changez de métier ! Un salarié peut sous conditions (expériences, ancienneté...) mobiliser son Compte Personnel de Formation pour envisager une r...


Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi
Salariés
DRH
Individuel

le Compte Personnel de Formation (CPF) permet d'acquérir de nouvelles compétences. Il est activé dès le premier contrat de travail (y compris dans...


Pour qui
Demandeurs d'emploi
Salariés
DRH
Individuel

La Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) permet à un demandeur d’emploi de réduire l'écart entre les compétences détenues et celles qu...


Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi
DRH

Une mesure pour réussir votre recrutement ! L'AFPR peut être proposée si quelques compétences manquent au profil de la personne pour postuler à u...


Pour qui
Demandeurs d'emploi
DRH

Formations obligatoires, perfectionnement, etc..., l’entreprise définit ce plan dans le cadre de sa politique de gestion des ressources humaines. L...


Pour qui
Salariés
DRH

Des compétences en plus pour les entreprises de - de 50 salariés. Chaque année, les OPérateurs de COmpétences (OPCO) définissent, avec les bran...


Pour qui
Salariés
DRH

L’action de formation conventionnée (AFC) est mise en œuvre pour faciliter le retour à l'emploi rapide d'un demandeur d'emploi en lui permettant ...


Pour qui
Demandeurs d'emploi

De nombreuses possibilités de formations diplômantes ou qualifiantes dispensées par le Réseau des Greta sont conventionnées par la Région Proven...


Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi

Une action de formation peut être proposée et financée à titre individuel quand elle est sollicitée par un demandeur d'emploi pour finaliser son ...


Pour qui
Demandeurs d'emploi

Les personnels recrutés en contrat unique d'insertion (CUI-CAE) par l'Education nationale dans un établissement de l'académie de Nice peuvent bén...


Pour qui
Contrats aidés Éducation nationale

Valider les compétences acquises en emploi et obtenir un diplôme, c'est possible ! La Validation des Acquis et de l'Expérience offre cette chance. ...


Pour qui
Demandeurs d'emploi

Si vous êtes intéressé(e) par un parcours de Validation des Acquis de l’Expérience, le Pôle Emploi et la Région financent votre VAE. Seuls le...


Pour qui
Demandeurs d'emploi

La Région PACA vous accorde une aide financière de 600 € en fonction de votre situation (Demandeur d’emploi, Bénévole, Homme/femme en congé p...


Pour qui
Demandeurs d'emploi
Salariés
Individuel

Véritable levier pour accéder au marché du travail, il offre une autre façon de continuer ses études. Le contrat peut durer de 6 à 36 mois et co...


Pour qui
Jeunes de 16 à 29 ans
Demandeurs d'emploi
Salariés
DRH

Les moyens pour votre réussite.

Certifications

Une offre diversifiée de plus de 130 certifications inscrites au RNCP ou au RS, en lien avec les besoins des territoires et des entreprises.

Des équipements professionnels

Des plateaux techniques performants et des partenariats actifs avec les acteurs économiques de notre région.

Toute l'année

Formations règlementaires ou simples modules visant à développer les compétences professionnelles, le réseau propose des formations de courte durée à tout moment de l’année.

Pour tous les publics

Le réseau accueille des publics jeunes et adultes en recherche d’une première qualification ou demandeurs d’emploi, des salariés d’entreprise, des particuliers.

Le réseau des GRETA et le GIP FIPAN sont labellisés EDUFORM (label qualité de la formation professionnelle de l’éducation nationale). Ce Label respecte le cadre réglementaire du ministère du travail (Référentiel National Unique QUALIOPI). Il garantit une qualité de prestations aux clients et bénéficiaires.

Des centres à proximité

Un maillage territorial unique, au plus près de chez vous. Plus de 20 centres de formations repartis sur les départemenst du Var et de la Côté d'Azur.

La DAFPIC participe à la définition et la mise en oeuvre de la politique académique dans le champ de l'ensemble des formations professionnelles en liaison avec tous les responsables concernés. Les équipes de la DAFPIC représentent un point d'entrée identifié pour les entreprises ou les prescripteurs cherchant un interlocuteur unique sur l'académie.