Les formations du réseau

Savoirs, savoir-faire et savoir-être sont les trois composantes qui fondent les compétences professionnelles. De grandes évolutions contribuent régulièrement à façonner l’emploi et le marché du travail, et la satisfaction client passe également par la formation des équipes. Les Greta préparent aux diplômes du CAP au BTS, aux titres professionnels et aux certifications des branches professionnelles dans de nombreux métiers. Ils construisent avec leurs clients publics ou privés des réponses aux problématiques des métiers en émergence ou des nouvelles techniques. Des professionnels participent également régulièrement à la rénovation des référentiels des diplômes afin de rester en lien avec les évolutions des métiers.

Linkaia Consulting, Cabinet de Conseil en Ressources Humaines, et le Greta, accompagnent l’entreprise dans toutes les facettes de la gestion RH et managériale.

Hôtellerie, Restauration, Tourisme

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Le financement en clair

Pour accompagner vos démarches de formation ou de reconversion, il existe de nombreux dispositifs permettant la prise en charge de tout ou partie de celles-ci.

Il vise à favoriser l'insertion professionnelle en alternant des périodes de formation et des mises en situation de travail. Il permet d'acquérir u ...

Elle vise à favoriser l'évolution professionnelle et le maintien dans l'emploi des salariés, par des participations à des actions de formation alt ...

Le Congé Individuel de Formation (CIF) est un congé qui permet au salarié de s'absenter de son poste de travail afin de suivre une formation, à ti ...

Depuis le premier janvier 2015, le Compte personnel de formation a succédé au DIF. Il est attaché à la personne et la suivra tout au long de sa c ...

La Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) permet à un demandeur d’emploi de réduire l'écart entre les compétences détenues et celles qu ...

L'Action de Formation Préalable au Recrutement peut être proposée si quelques compétences manquent au profil de la personne pour postuler à une ...

Le plan de formation rassemble l’ensemble des actions de formation définies pour les collaborateurs de l’entreprise dans le cadre de la politique ...

Chaque année, les Organismes Paritaires Collecteurs Agréés (OPCA) définissent des actions de formation prioritaires en réponse aux besoins de leu ...

L’action de formation conventionnée (AFC) est mise en œuvre pour faciliter le retour à l'emploi rapide d'un demandeur d'emploi en lui permettant ...

Le congé individuel de formation (CIF-CDD) est un congé qui permet au salarié du secteur privé en CDD ou ayant été en CDD, sous certaines condit ...

De nombreuses possibilités de formations diplômantes ou qualifiantes dispensées par le Greta sont conventionnées par la Région Provence-Alpes-Cô ...

Une action de formation peut être proposée et financée à titre individuel quand elle est sollicitée par un demandeur d'emploi pour finaliser son ...

Les personnels recrutés en contrat unique d'insertion (CUI-CAE) par l'Education nationale dans un établissement de l'académie de Nice peuvent bén ...

La VAE vous intéresse ? Vous souhaitez bénéficier d'un accompagnement dans votre démarche ? Selon votre situation, une aide financière peut vous ...

Ce congé permet à tout salarié de participer à une action de bilan de compétences, indépendamment de celles réalisées à l’initiative de l ...

CAP BOULANGER

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes HACCP

CAP Pâtissier

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes HACCP

CAP Pâtissier

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Francis de Croisset - Grasse

SST (sauveteur secouriste du travail)

CAP Pâtissier

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail)

CAP Pâtissier

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Valéry - Menton

SST (sauveteur secouriste du travail)

FORMATION PREPARATOIRE PRE QUALIFIANTE AUX METIERS DE L’HOTELLERIE DE LA RESTAURATION ET DE L’ALIMENTATION

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
COLLEGE LES VALLERGUES - CANNES

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Valéry - Menton

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Auguste Escoffier - Cagnes sur Mer

Mention complémentaire Employé traiteur

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail)

MENTION COMPLEMENTAIRE PATISSERIE GLACERIE CHOCOLATERIE CONFISERIES SPECIALISEES

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Auguste Escoffier - Cagnes sur Mer

SST (sauveteur secouriste du travail)

BAC professionnel CUISINE

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail) HACCP

BAC professionnel CUISINE

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes HACCP

BTS Hôtellerie Restauration option B Art Culinaire Art de la Table et du Service

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail) HACCP

CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

SST (sauveteur secouriste du travail) HACCP

CAP Cuisine

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes HACCP

CAP Cuisine

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée professionnel Léon Blum - Draguignan

SST (sauveteur secouriste du travail)

CAP Cuisine

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

SST (sauveteur secouriste du travail)

CAP Cuisine

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Valéry - Menton

CAP Cuisine

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Francis de Croisset - Grasse

CAP Cuisine

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Albert Camus - Fréjus

SST (sauveteur secouriste du travail)

CAP RESTAURANT

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée professionnel Léon Blum - Draguignan

CAP RESTAURANT

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes HACCP

CAP RESTAURANT

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Francis de Croisset - Grasse

SST (sauveteur secouriste du travail)

CAP SERVICES EN BRASSERIE-CAFÉ

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Albert Camus - Fréjus

SST (sauveteur secouriste du travail)

CAP SERVICES EN BRASSERIE-CAFÉ

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Valéry - Menton

SST (sauveteur secouriste du travail)

CAP SERVICES EN BRASSERIE-CAFÉ

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

SST (sauveteur secouriste du travail)

CHEF DE CUISINE SPECIALITES MEDITERRANEENNE NICOISE PROVENCALE ALPES SUD PRODUITS DE SAISON PRODUITS DE PROXIMITE

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

COMMIS DE CUISINE

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

COMMIS DE CUISINE

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Golf-Hôtel - Hyères

HACCP

COMMIS DE CUISINE

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

HACCP

COMMIS DE CUISINE

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Albert Camus - Fréjus

HACCP

COMMIS DE CUISINE

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée professionnel Léon Blum - Draguignan

HACCP

Cuisine pâtisserie bar snack fonction achat embarqué yacht

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

FORMATION PREPARATOIRE PRE QUALIFIANTE AUX METIERS DE L’HOTELLERIE DE LA RESTAURATION ET DE L’ALIMENTATION

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

Gestion Hôtelière appliquée aux petites unités

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
COLLEGE LES VALLERGUES - CANNES

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Golf-Hôtel - Hyères

HACCP

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Auguste Escoffier - Cagnes sur Mer

MENTION COMPLÉMENTAIRE ART DE LA CUISINE ALLÉGÉE

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Valéry - Menton

MENTION COMPLEMENTAIRE CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAURANT (MC CDR)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Albert Camus - Fréjus

SST (sauveteur secouriste du travail)

MENTION COMPLEMENTAIRE CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAURANT (MC CDR)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail)

Mention complémentaire Employé traiteur

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail)

Mention complémentaire Sommellerie

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Auguste Escoffier - Cagnes sur Mer

SST (sauveteur secouriste du travail)

Pizzaïolo /Pizzaïola

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Valéry - Menton

RÉALISER DES GLACES ARTISANALES EN RESTAURANT

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Auguste Escoffier - Cagnes sur Mer

Titre Professionnel (TP) Agent(e) de restauration

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

HACCP

Titre Professionnel Serveur(se) en restauration

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Albert Camus - Fréjus

SST (sauveteur secouriste du travail) HACCP

Accueil en Hôtellerie Traditionnelle

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

BP Gouvernante

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes

BP Gouvernante

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Valéry - Menton

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes

BTS Hôtellerie Restauration option A Mercatique et Gestion Hôtelière

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail) HACCP

BTS Hôtellerie Restauration option A Mercatique et Gestion Hôtelière

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

CAP SERVICES HOTELIERS

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Valéry - Menton

CAP SERVICES HOTELIERS

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes HACCP

Commercialisation et Management Hôtelier

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

FORMATION PREPARATOIRE PRE QUALIFIANTE AUX METIERS DE L’HOTELLERIE DE LA RESTAURATION ET DE L’ALIMENTATION

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

Gestion Hôtelière appliquée aux petites unités

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

HOTELLERIE ACCUEIL SERVICE EMBARQUE YACHT

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

Mention Complémentaire Accueil Réception

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes

Mention Complémentaire Accueil Réception

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Antenne de la Garde - La Garde

Titre Professionnel (TP) Agent dhôtellerie

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

TP Réceptionniste en Hôtellerie

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Golfe de Saint-Tropez - GASSIN

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes

TP Réceptionniste en Hôtellerie

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Albert Camus - Fréjus

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes

ANGLAIS YACHTING

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

BAC professionnel Accueil-Relation Clients et Usagers (ARCU)

Tertiaire, Services, Commerce
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail) B2I adultes

BTS TOURISME

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

SST (sauveteur secouriste du travail)

Gestion de la relation clients (tourisme)

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Augier, Lycée des Métiers Ecole Hôtelière et du Tourisme - Nice

ITALIEN METIERS DU TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION ALIMENTATION

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Paul Valéry - Menton

ITALIEN PERFECTIONNEMENT METIERS DU TOURISME

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

BREVET PROFESSIONNEL BARMAN

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

Mention Complémentaire Barman 2.0 Métiers de la nuit.

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée du Parc Impérial - Nice cedex

Mention Complémentaire Employé Barman

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Albert Camus - Fréjus

Mention complémentaire Employé barman

Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Lycée Auguste Escoffier - Cagnes sur Mer

SST (sauveteur secouriste du travail)

La DAFPIC participe à la définition et la mise en oeuvre de la politique académique dans le champ de l'ensemble des formations professionnelles en liaison avec tous les responsables concernés. Les équipes de la DAFPIC représentent un point d'entrée identifié pour les entreprises ou les prescripteurs cherchant un interlocuteur unique sur l'académie.