Au sein du Lycée Simone Veil de Valbonne nous disposons d’une aile dédiée à l’activité de formation continue comprenant plusieurs salles de formation banalisées équipées de vidéos projecteurs, de télévisions, et d’un lecteur vidéo et DVD et d'une salle équipée de 15 postes informatiques en réseau (internet) et d’imprimantes . Le Greta a également accès aux infrastructures sportives du Lycée : salle de danse et gymnase équipé de tapis, miroir, sono
Afin de proposer aux stagiaires la meilleure approche technique, il a été fait appel aux professionnels de la région afin de référencer des salles qui accueillent des séquences de cours au cœur de l'environnement professionnel. Ces structures basées sur Sophia Antipolis , a proximité du lieu de formation, mettent à la disposition des stagiaires : 1 salle pour cours collectifs en musique avec sono, podium et petit matériel, 1 salle pour la pratique de la musculation équipée de machines de musculation et matériels divers.